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１１月６日、いよいよ冬の味覚の王者｢マツバガニ」の漁が解禁になります。写真は以前のものです。
おいしい「津居山かに」の「かにすき」で、ご家族、お仲間で至福のひとときをお過ごしください。
年末年始は混み合ってきます。ご予約はお早めにお願いします。
宿泊のご予約は、 ｢豊岡港観光協会」 ０７９６−２８−３２４４ へ
ホームページアドレスは、 http://www.eonet.ne.jp/~minato-k/ 宿泊のページへ
５日には、津居山港で出漁の安全を願う式典があり、その後午後１０時ごろには、灯りをつけたカニ漁船が揃って漁場に向かいます。
出港を見送るポイントは、気比の浜の防波堤付近、港大橋西詰の小島岸壁付近、または日和山（城崎マリンワールド）のタクシー乗り場付近で、みんなで豊漁と安全を祈りながらお見送りはいかがですか。
まばゆいばかりの灯りをつけて出港します。
日和山沖で、整列してから漁場に向かいます。
日和山からは、多くの人が見送りします。
あれがお父さんの船かな・・。子どもたちと一緒に安全を願いながら見送るご家族もありました。
豊岡市の津居山港から水揚げされる｢津居山かに｣は、中･小型船の機動力を生かし、獲れたその日に店頭に並ぶので、新鮮で活きがいいと評判です。
６日の午後から、いっせいに但馬の各漁港で初せりが行われます。
豊岡市「津居山港」の初せり風景です。
「津居山かに」は漁場が近くしのひのうちにせりにかけられるので、鮮度抜群。
セリが始まる前に、品質を確認しながら慎重に選別します。
初せり開始。
活きのいい「津居山かに」が、すぐに店頭に並びます。
「生きたカニ」はおなかを上に向けています。甲羅を上にすると弱って死んでしまいます。
茹で上げるとおなじみの「赤いカニ」になります。
｢マツバガニ」も｢越前ガニ」も同じ｢ズワイガニ｣ですが、水揚げされる漁港の違いによっていろいろな呼び名がついています。もちろん漁場は同じ日本海の海域です。
平成３０年度の但馬での漁獲量は、約９９４トンと前年度に比べ１５％減少しました。
このため、今期は漁獲するマツバガニの甲羅幅を昨年の１０センチ以上から１０．５センチ以上にし、年末までは１航海当たりの漁獲販売数を１万５千匹から１万２千匹に減らし、さらにミズガニの漁期を２月のみにするなど、水産資源の保護管理のための自主規制を拡大しました。
｢津居山かに｣について詳しいことは、特集のページをご覧ください。
近くには、景色の素晴らしい「日和山海岸」や｢城崎マリンワールド｣、世界ジオパークに認定された｢玄武洞公園」、自然化への取組が進められている｢コウノトリの郷公園」など見どころがたっぷり。
また周辺には｢城崎温泉｣や｢城下町・出石」、｢神鍋高原スキー場」など、一日では回りきれないスポットがいっぱいです。
付近の交通案内はこちら
ゆっくり腰を落ち着けて回るなら、近くの｢港民宿｣でのお泊りがおすすめです。
ご家族連れや、会社その他のグループに手ごろな民宿がたくさんあります。
「ぼりゅうむ」たっぷりの、「かに三昧」、「かにのフルコース」を堪能してください。
年末年始は混み合ってきますので、ご予約はお早めにお願いします。
宿泊のご予約は、 ｢豊岡港観光協会」 ０７９６−２８−３２４４ へ
ホームページアドレスは、 http://www.eonet.ne.jp/~minato-k/ 宿泊のページへ
